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Vitaminas: quando a suplementação é necessária

19/08/2016 - Por Sandra Marasca Martini
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Trinta por cento dos brasileiros têm algum tipo de carência vitamínica. O conceito se aplica a uma multidão que pode reclamar de barriga cheia: afinal, apesar de fazer as refeições normalmente, seu organismo funciona aos trancos e barrancos por falta de vitaminas.
Será que os alimentos não são mais os mesmos que forneciam aos nossos avós tudo o que eles precisavam para viver? Não, não são. Mas, principalmente, nós não somos mais como nossos avós. O ritmo da vida moderna é um notório ladrão de nutrientes. Em primeiro lugar, porque quase ninguém tem tempo para fazer uma refeição como manda o figurino. Em segundo, porque o estressante corre-corre se traduz no corpo como uma descarga de hormônios que atrapalham, e muito, a ação das vitaminas. Sem contar outros hábitos que prejudicam essas substâncias. 
Às vezes, os suplementos na forma de cápsulas são inevitáveis, como no caso de grávidas e pessoas sob regimes alimentares severos. Mas como será que ficam as pessoas com saúde normal, que confiam no almoço apressado do dia a dia? Elas também deveriam apelar para suplementos? O melhor caminho é corrigir a alimentação. Se isso for impossível, as cápsulas de suplementação vitamínica serão inevitáveis.

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