Mudança de hábitos
Cada vez mais as pessoas estão em busca de uma alimentação mais saudável, mesmo que a mudança venha sendo tímida e, muitas vezes, condicionada à iminência de riscos à saúde, analisam profissionais da área ouvidas pelo Semanal. Por outro lado, hábitos alimentares dos adolescentes requerem bastante atenção, uma vez que estes jovens têm sido frequentemente considerados um grupo de risco nutricional. A mais recente Pesquisa Nacional de Saúde revelou que 56,9% dos brasileiros com 18 anos ou mais estão acima do peso, o que representa 82 milhões de pessoas.
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